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胎牛血清是通過屠宰場(chǎng)的封閉收集系統(tǒng)從牛胎兒身上抽取的血液。胎牛血清是真核細(xì)胞體外細(xì)胞培養(yǎng)中使用最廣泛的血清補(bǔ)充劑，而血清常用的儲(chǔ)存容器就是血清瓶。血清具有非常低水平的抗體并含有更多的生長(zhǎng)因子，滿足許多不同種類細(xì)胞的培養(yǎng)。

球狀蛋白，牛血清白蛋白，是胎牛血清的主要成分。血清瓶中的胎牛血清含有豐富多樣的蛋白質(zhì)使培養(yǎng)的細(xì)胞在培養(yǎng)基中更容易成活生長(zhǎng)。

胎牛血清是一種生物產(chǎn)品，不能完全定義的培養(yǎng)基成分，因此批次之間的成分不是完全一樣的。所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候也需要注意血清瓶中胎牛血清的批次。

胎牛血清可從許多制造商處購(gòu)得，并且由于體外培養(yǎng)的細(xì)胞高度敏感，因此客戶通常會(huì)測(cè)試特定批次血清瓶中胎牛血清以檢查其是否適合其特定細(xì)胞類型。當(dāng)血清瓶中的血清從批次換到批次時(shí)，通常要使細(xì)胞適應(yīng)新批次的材料，例如，將 50% 的舊血清與 50% 的新血清混合，讓細(xì)胞適應(yīng)新的血清。

血清冷凍保存以保持生長(zhǎng)因子等成分的穩(wěn)定性。當(dāng)血清瓶中血清解凍時(shí)，可能會(huì)看到一些沉淀。這是正?，F(xiàn)象，不會(huì)以任何方式影響血清質(zhì)量?？梢酝ㄟ^將血清轉(zhuǎn)移到無菌試管中通過離心機(jī)來去除沉淀物。為限制沉淀量，建議將血清在 2-8°C 的冰箱中解凍。在此過程中應(yīng)定期攪拌血清。